Un battuto rustico dal sapore ricco di personalità, le sue note speziate e la sua dolcezza, ne fanno un ottimo compagno di aperitivi e piatti vegetariani, o per accompagnare carni bianche; da assaporare anche con salumi o formaggi!
Il Capitale Culturale
Secondo Pierre Bourdieu, il capitale culturale costituisce l’insieme delle conoscenze e competenze che orientano le scelte e definiscono la posizione degli individui nella società, influendo anche sul gusto e sui…
