Nella celebre rubrica del Tg2 EAT PARADE si parla del Cavolfiore della Piana del Sele IGP. Tanti approfondimenti e un menù ideato dallo chef Geppino Croce insieme al pasticciere Giuseppe Manilia interamente a base di cavolfiore.
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Il cavolfiore della Piana del Sele IGP si ritrova al centro di un’esperienza gastronomica stellata
Il progetto del Cavolfiore della Piana del Sele IGP è stato accolto con entusiasmo dallo chef stellato Davide Oldani, che ha presentato questa eccellenza nel corso di un evento organizzato…
L’origine dell’agricoltura
Il video tratta le transizioni climatiche che secondo alcuni archeologi hanno creato le condizioni per favorire la domesticazione delle piante e la coevoluzione del mondo vegetale con l’essere umano, nonché…
Eat Parade – puntata del 10/01/2025
Nella celebre rubrica del Tg2 EAT PARADE si parla del Cavolfiore della Piana del Sele IGP. Tanti approfondimenti e un menù ideato dallo chef Geppino Croce insieme al pasticciere Giuseppe Manilia interamente a base di cavolfiore.
Il cavolfiore della Piana del Sele IGP si ritrova al centro di un’esperienza gastronomica stellata
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